Burbujas, Ostras y Celebración Pura. El pasado 28 de Agosto se vivió la inauguración de este nuevo spot en la ciudad de Guadalajara, al sonido de botellas de Cava, y con una selección de ostiones de La Baja. Se degustó también una Almeja Chocolata con crema de limón y aceite...
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E N T R A D A S
Es entre dos mares donde se encuentra la península que alberga en sus aguas, su tierra y su gente, los productos que dan forma a Erizo de Mar. DE LOS MARES Rodeada por el Océano Pacífico y el Mar de Cortés, La Baja cuenta con una diversidad impresionante de especies...
Con vista hacia toda la ciudad de Guadalajara, entre buena comida y mucho vino mexicano, se vivió el lanzamiento de Erizo de Mar. Este sábado 26 de septiembre se recibió a un grupo de 24 personas, entre socios comerciales, conocedores y allegados que tuvieron la oportunidad de experimentar de primera...
Hospitalidad, pasión y calidad son pilares en los cuales se alza la experiencia de este nuevo proyecto. El pequeño pero prometedor local se encuentra dentro de la plaza comercial Grüncom Clouthier en la avenida homónima que además de un amplio estacionamiento contará con una interesante variedad de servicios y actividades....